Saturday 12 March 2011

makaroni sempoi

emmm...perut lapar, tapi barang tak de menda, orai,,,jangan pening kan kepala.. ade telur, makaroni, cili boh..jadilah..jum kita masak makaroni cincai sempoi..ala-ala western gitu..huhu 




Bahan-bahan ( 2 orang )

  • Makaroni (yang telah direbus)
  • 1 biji bawang merah (dikisar)
  • 3 ulas bawang putih (dikisar)
  • 1 biji telur
  • 1 batang fish cake (yang telah dipotong-potong nipis)
  • 2 sudu cili boh @ giling
  • Kicap manis
  • Garam & gula

Cara-cara

  1. Panaskan minyak dan masukkan bahan-bahan kisar ke dalam kuali. Tumiskan sehingga warna kekuningan dan naik bau.
  2. Masukkan 2 sudu besar cili boh. Tumis sehingga lada masak.
  3. Masukkan sedikit gula untuk membantu memasak lada
  4. Masukkan sedikit air dan sedikit kicap manis. Teruskan menumis
  5. Masukkan fish cake yang telah dipotong dan 1 biji telur. Tumis sehingga semua bahan masak
  6. Tambahkan garam secukup rasa
  7. Masukkan makaroni yang telah direbus dan gaul sebati. Bolehlah merasa dan tambah apa-apa yang kurang. Siap!!  
  • p/s : kalau nak ganti fish cake tu ngan hot dog ataupun daging/ayam yang dipotong kecil bleh jgk 

0 comments:

Post a Comment